- 【日時】
- 2月3日(木)11:30～14:30
- 【場所】
- JAちちぶ荒川支店 そば道場 2階会議室
- 【出席者】
- JA埼玉県女性組織協議会20名
- 埼玉県生協ネットワーク協議会33名 合計53名
1．あいさつ
青木JA県女性組織協議会会長と滝澤生協ネットワーク協議会会長よりあいさつがありました。
2．活動報告
そば打ちと試食
JAちちぶ荒川支店のそば道場｢あらかわ停｣で、4人1組で、そば打ち体験をしました。講師は、そば道場のそば打ち名人。前日に石臼で挽いた秩父産そば粉を使い1時間ほどで完成しました。完成したそばと用意していただいた野菜のかき揚げ、摘みたてイチゴ、秩父の漬物｢しゃくし菜漬けの油いため｣をいただきながら交流しました。その後、隣接する産地直売センターで見学と買い物をしました。
交流
6名ほどのグループに別れ、“お互いの事をそれぞれ知ろう”と交流をしました。
3．購買生協のおすすめ商品
- クリームシチュー(勤労者生協)～「フレーク状で溶けやすく、使う量が調整できます。
- わかめのあっさりスープ(ドゥコープ)～国産わかめとごまのスープです。
- かつお・たまごふりかけ(さいたまコープ)～素材の味、風味を生かしています。
※JAさんから、椎茸、秩父しゃくし菜漬けをいただきました。